photo Fête de la myrtille

Fête de la myrtille

Fête

Chaumeil 19390

Le 27/07/2025

dés 9h Chaumeil vous accueil pour sa 28 éme fête de la myrtille qui met en avant les producteurs locaux de myrtilles, toute la journée sur la fête les producteurs et artisans d’ici, plus de 80, vous ferons découvrir produits et créations .Vous pourrez revenir avec un souvenir de notre fête grace à la vente de tickets tous gagnants Toutes les animations sont gratuites Le matin atelier cuisine avec le chef Régis Raffy pour que les enfants mettent la main à la pâte, jeux de société et des infos sur le stand du PNR Millevache sur les zones Natura 2000 des Monédières. Dés 11h30 vente de la tarte à la myrtille fraîche que vous dégusterez avec la bière à la myrtille de la brasserie de la Vézère. Vous trouverez à vous restaurer sur les stands de producteurs et restaurations groupés autour de notre stand de tarte.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute deux demi-chefs de partie (froid/dessert et chaud). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Cléon-d'Andran, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

BRASSEUR ou OPERATEUR BRASSICOLE (H/F) POLYVALENT CDD 6 mois Notre hippopotame Markus, précurseur de la bière artisanale dans la région, produit et commercialise avec passion des bières artisanales de qualité depuis 2001, ainsi que des boissons softs depuis 2021. Dans le cadre de notre développement et de notre ambition, la brasserie Markus est à la recherche d'un Brasseur ou Opérateur Brasseur (H/F) polyvalent. Vous êtes passionnés par le monde brassicole, recherchez un nouveau challenge au sein d'une équipe dynamique, sympa et ambitieuse, cette offre est faite pour vous. Votre mission : Rattaché(e) à notre responsable de production, vous aurez à réaliser et suivre l'ensemble des opérations liées à la production et au conditionnement de nos bières et boissons softs. A ce titre, vos missions principales seront : - Réaliser l'ensemble des étapes du brassage et du conditionnement (mise en bouteille et/ou en fûts). - Assurer le suivi du contrôle qualité du process de production dans sa globalité - Contrôle des fermentations (densité, PH, C02 etc.) - Réaliser les opérations de filtration (délevurage, centrifugeuse.) - Réalisation des opérations de nettoyage. - Préparer les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie de La Comédie est née de la volonté de redonner vie à un lieu emblématique, anciennement connu sous le nom des Grandes Tables de La Comédie. L'ouverture est prévue pour le 20 Septembre 2025. Ce projet singulier et engagé, initié par trois professionnels passionnés, a été conçu en résonance avec l'identité même du lieu, pour en faire un espace convivial et dynamique, au cœur d'un quartier en pleine mutation. Animés par un attachement sincère à l'histoire du lieu et à son potentiel. Nous souhaitons faire de cette brasserie un point de ralliement pour tous, où la cuisine maison, généreuse et conviviale, saura rassembler une clientèle diverse : étudiants, professionnels, artistes et habitants du quartier. Notre projet repose sur des valeurs fortes : Une nourriture locale, biologique de préférence, de saison et 100 % maison. Une équipe professionnelle, impliquée, attentionnée et dynamique. Une gestion éthique et engagée sur les plans social et environnemental. Prêt à vous engager dans un projet unique qui allie gastronomie, culture et esprit de partage au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Nous recherchons un plongeur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie de La Comédie est née de la volonté de redonner vie à un lieu emblématique, anciennement connu sous le nom des Grandes Tables de La Comédie. L'ouverture est prévue pour le 20 Septembre 2025. Ce projet singulier et engagé, initié par trois professionnels passionnés, a été conçu en résonance avec l'identité même du lieu, pour en faire un espace convivial et dynamique, au cœur d'un quartier en pleine mutation. Animés par un attachement sincère à l'histoire du lieu et à son potentiel. Nous souhaitons faire de cette brasserie un point de ralliement pour tous, où la cuisine maison, généreuse et conviviale, saura rassembler une clientèle diverse : étudiants, professionnels, artistes et habitants du quartier. Notre projet repose sur des valeurs fortes : Une nourriture locale, biologique de préférence, de saison et 100 % maison. Une équipe professionnelle, impliquée, attentionnée et dynamique. Une gestion éthique et engagée sur les plans social et environnemental. Prêt à vous engager dans un projet unique qui allie gastronomie, culture et esprit de partage au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Nous recherchons 3 serveurs/serveuses pour rejoindre notre équipe dynamique[...]

photo Promenade guidée dans la ville

Promenade guidée dans la ville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 29/07/2025

Les Dior à Granville, une famille entreprenante. Adulte, à partir de 16 ans. Places limitées, 20 personnes maximum. Visite uniquement en français. Découvrez, lors d’une balade guidée au cœur de la ville, comment les Dior ont marqué la vie locale et comment leurs activités industrielles ont en partie façonné l’aménagement urbain. Cette visite donne à comprendre l’histoire familiale de Christian Dior, issu d’une lignée d’entrepreneurs attachés à leur cité. Au départ du Jardin Christian Dior, les visiteurs découvrirent le Val-ès-Fleurs et l’emplacement des anciennes usines d’engrais Dior, la bouchonnerie, la brasserie, la gare ferroviaire, ainsi que quelques bâtiments civils comme l’école Lanos et certaines maisons d'habitations des Dior. La promenade guidée dure 1h30 à 2h. Elle est destinée aux personnes de 16 ans et plus, bons marcheurs, équipés de chaussures de marche : balade de 5km. En raison des nombreux escaliers, la balade n’est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Les participants doivent se munir d’un chapeau ou d’un parapluie et d’une bouteille d’eau. En cas de météo défavorable, la balade guidée pourrait être annulée.

photo Promenade guidée dans la ville

Promenade guidée dans la ville

Balades

Granville 50400

Le 29/07/2025

Les Dior à Granville, une famille entreprenante. Adulte, à partir de 16 ans. Places limitées, 20 personnes maximum. Visite uniquement en français. Découvrez, lors d’une balade guidée au cœur de la ville, comment les Dior ont marqué la vie locale et comment leurs activités industrielles ont en partie façonné l’aménagement urbain. Cette visite donne à comprendre l’histoire familiale de Christian Dior, issu d’une lignée d’entrepreneurs attachés à leur cité. Au départ du Jardin Christian Dior, les visiteurs découvrirent le Val-ès-Fleurs et l’emplacement des anciennes usines d’engrais Dior, la bouchonnerie, la brasserie, la gare ferroviaire, ainsi que quelques bâtiments civils comme l’école Lanos et certaines maisons d'habitations des Dior. La promenade guidée dure 1h30 à 2h. Elle est destinée aux personnes de 16 ans et plus, bons marcheurs, équipés de chaussures de marche : balade de 5km. En raison des nombreux escaliers, la balade n’est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Les participants doivent se munir d’un chapeau ou d’un parapluie et d’une bouteille d’eau. En cas de météo défavorable, la balade guidée pourrait être annulée.

photo Fête de la Bière

Fête de la Bière

Fête, Bien-être, Patrimoine - Culture

Saverne 67700

Du 28/08/2025 au 31/08/2025

La Fête de la Bière est de retour ! Brasserie Licorne* a le plaisir d’organiser sa traditionnelle Fête de la Bière qui aura lieu du jeudi 28 au dimanche 31 août 2025 dans le Parc du Château des Rohan à Saverne. Pour cette 14e édition, nous vous donnons rendez-vous dans une ambiance conviviale et familiale. NOUVEAU : cette année, à l'occasion des 180 ans de Brasserie Licorne, les festivités commencent un jour plus tôt : rendez-vous à partir du jeudi 28 août pour célébrer 180 ans de passion et de savoir-faire brassicole ! Au programme : Jeudi 28, vendredi 29 et samedi 30 août 2025 de 17 h à 23 h : - Stands de restauration, du sucré et du salé pour tous les goûts - Animation musicale et espace enfants - Sélection de bières parmi les gammes Licorne et Slash - De nombreux softs pour encore plus de plaisir Dimanche 31 août 2025 août de 10h à 18h : - La Journée Américiane animée par l'artiste Chemanco - Concerts rock et expositions - Restauration et boissons parmi nos brassins emblématiques Pour améliorer votre expérience globale et garantir votre accès, réservez vos entrées sur l'espace préventes. Pensez à précharger votre carte cashless lors de votre[...]

photo Marché traditionnel et fermier en musique

Marché traditionnel et fermier en musique

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 02/08/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier en musique

Marché traditionnel et fermier en musique

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 02/08/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Visite de ferme - Brasserie Maltolab

Visite de ferme - Brasserie Maltolab

Artisanat

Eole-en-Beauce 28150

Du 19/07/2025 au 23/08/2025

Lionel et Élie vous accueillent dans leur microbrasserie artisanale, nichée en pleine Beauce. Leur secret ? Une gamme de bières brassées à partir d’ingrédients bio, locaux et soigneusement sélectionnés. Du malt au houblon, chaque étape du processus est maîtrisée avec passion. Une visite brassée d’authenticité, à déguster sans modération (ou presque) !

photo Les guinguettes de la Narcose

Les guinguettes de la Narcose

Musique, Concert, Artisanat

Scharrachbergheim-Irmstett 67310

Le 02/08/2025

Dans le cadre chaleureux et convivial de la brasserie artisanale La Narcose, ne manquez pas la soirée spéciale. Au programme : concert, live, ambiance guinguette, bières locales et petite restauration. Un moment parfait pour profiter de l'été en musique et découvrir l'univers brassicole de Scharrachbergheim. Date : samedi 2 août 2025 Horaire : 19h Durée : 3h

photo Les apéros au château - Bières et fromages

Les apéros au château - Bières et fromages

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 29/08/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo Les apéros au château - Bières et fromages

Les apéros au château - Bières et fromages

Mâlain 21410

Le 29/08/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo Accueil à la Ferme : Abbaye à Echourgnac et Brasserie

Accueil à la Ferme : Abbaye à Echourgnac et Brasserie "Dobla" à Servanches

Repas - Dégustation

Saint Aulaye-Puymangou 24410

Le 26/08/2025

Partez à la découverte de nos producteurs ! En juillet et en août, les Offices de Tourisme du Périgord Inattendu vous proposent un programme de sorties à la découverte des producteurs et éleveurs du secteur, chez eux à la ferme! Au départ de Saint Aulaye (place Mistral), sur réservation, en solo, en famille ou entre amis, venez avec votre propre véhicule (ou covoiturage sur demande), accompagné par un professionnel du tourisme. A l'issue des visites, une dégustation ou un marché gourmand ou une halte dans la boutique du producteur vous sera proposé. Au programme: présentation de l'Abbaye d'Echourgnac puis, visite de la brasserie "Dobla" pour une explication de la culture du houblon et dégustation à Servanches. Ces visites sont gratuites. Prévoir de l'eau, des chaussures adaptées et un chapeau.

photo Afterwork à Luma

Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 31/07/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

photo La Nocturne du Bournat

La Nocturne du Bournat

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Fête

Le Bugue 24260

Le 27/08/2025

Les artisans, les animaux, la fête foraine, les barques, tout le parc de loisirs dévoile de nouveaux atouts. Les manèges illuminés sont sublimés, la Grande Roue rencontre le soleil couchant, le village prend un air mystérieux pour plus de sensations et d’enchantements. À partir de 19h30: Une ribambelle d’animations donne le ton. Bandas, fanfare, guinguette font vibrer et chanter petits et grands. À partir de 22h30: Dans le cadre champêtre du moulin, illuminé par un mapping coloré, le feu d’artifice vient maquiller le ciel étoilé de la Vallée de la Vézère. Nocturne inclue dans le billet d'entrée classique Restauration possible - Chez Paul, repas sur réservation au 05.53.09.05.63 - La roulotte gourmande : menu brasero à cuire soi-même. - La brasserie : tartines gourmandes, ambiance typique brasserie d’antan. - La rôtisserie Chez-Odette : volailles rôties. - glaces et pâtisseries maisons

photo La Nocturne du Bournat

La Nocturne du Bournat

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Fête

Le Bugue 24260

Le 28/08/2025

Les artisans, les animaux, la fête foraine, les barques, tout le parc de loisirs dévoile de nouveaux atouts. Les manèges illuminés sont sublimés, la Grande Roue rencontre le soleil couchant, le village prend un air mystérieux pour plus de sensations et d’enchantements. À partir de 19h30: Une ribambelle d’animations donne le ton. Bandas, fanfare, guinguette font vibrer et chanter petits et grands. À partir de 22h30: Dans le cadre champêtre du moulin, illuminé par un mapping coloré, le feu d’artifice vient maquiller le ciel étoilé de la Vallée de la Vézère. Nocturne inclue dans le billet d'entrée classique Restauration possible - Chez Paul, repas sur réservation au 05.53.09.05.63 - La roulotte gourmande : menu brasero à cuire soi-même. - La brasserie : tartines gourmandes, ambiance typique brasserie d’antan. - La rôtisserie Chez-Odette : volailles rôties. - glaces et pâtisseries maisons

photo Dégustation 100 % locale

Dégustation 100 % locale

Repas - Dégustation, Bien-être, Artisanat

L'Isle-Jourdain 86150

Le 02/08/2025

Venez titiller vos papilles avec une dégustation haute en saveurs ! Entre tradition et savoir-faire, laissez-vous séduire par une terrine artisanale, sublimée par une bière locale du Sud Vienne Poitou. Une rencontre gourmande où l'authenticité du terroir s'accorde parfaitement aux bulles dorées de nos brasseries artisanales. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Animation dans le cadre du programme "Notre été en Sud Vienne Poitou".

photo Visite de la brasserie Uncle

Visite de la brasserie Uncle

Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 02/08/2025

Visite du site de production dans la zone de Kertugal (Saint-Quay-Portrieux) puis dégustation à la guinguette au 10 rue de l’Europe (Etables-sur-Mer). Tarif : 10€ par personne dégustation comprise. Uniquement sur réservation par téléphone avec Mathieu le Gallais. Min. 4 pers/maxi 10 pers, à partir de 18 ans, (ayant l'age légal de consommation d'alcool).

photo Dégustation 100 % locale

Dégustation 100 % locale

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

L'Isle-Jourdain 86150

Le 02/08/2025

Venez titiller vos papilles avec une dégustation haute en saveurs ! Entre tradition et savoir-faire, laissez-vous séduire par une terrine artisanale, sublimée par une bière locale du Sud Vienne Poitou. Une rencontre gourmande où l'authenticité du terroir s'accorde parfaitement aux bulles dorées de nos brasseries artisanales. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Animation dans le cadre du programme "Notre été en Sud Vienne Poitou".

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance dans le monde de l'agro-alimentaire ? Une brasserie artisanale renommée dans la région Hauts-de-France, réputée pour ses bières de qualité et son engagement envers la tradition brassicole est à la recherche d'un(e) passionné(e) de brassage pour rejoindre son équipe en tant qu'assistant brasseur en alternance. Missions : En tant qu'assistant brasseur en alternance, vous participerez activement aux différentes étapes du processus de brassage, y compris : Assister le brasseur principal dans la production de nos différentes variétés de bières. Contribuer à la préparation des ingrédients, au brassage et à la fermentation. Effectuer des tests de contrôle qualité et participer à l'amélioration continue des recettes. Profil recherché : Étudiant(e) en BP ou BTSA dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance. Passionné(e) par le monde de la brasserie artisanale. Capacité à suivre des processus complexes et à respecter des normes de qualité. Esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles. Connaissance de base des techniques brassicoles est un plus. Avantages : Apprentissage direct[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025 - Les Portes du Soleil entre Montagnes et Lacs. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, 2 postes à pourvoir Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison hiver 2025/26 Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025. Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. En tant qu'Alternant cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : - Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies - Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles - Type de restauration : Brasserie et buffet A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous intégrez une brigade cuisine de 18 personnes. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. - Contrat d'apprentissage à partir d'août[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : La Balme-de-Sillingy Type d'établissement : Restaurant gastronomique avec une brasserie Capacité : Entre 30 et 80 couverts Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de 8 salariés à La Balme-de-Sillingy. En tant que commis de cuisine , vous serez un élément clé dans la préparation et la mise en place de plats pour notre restaurant gastronomique et notre brasserie. Horaires : En coupure : 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00 Horaire aménageable Dimanche : horaire continu 2 jours de congés par semaine Contrat : Saisonnier jusqu'à fin octobre 2025 Salaire : SMIC Profil recherché : Motivé(e), dynamique et rigoureux Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la créativité culinaire Responsabilités : Participation à la préparation des plats chauds et froids Aide à la mise en place avant le service Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dédiée à l'excellence culinaire, envoyez votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre brasserie/restaurant de 70/130 couverts, un(e) serveur(se) de restaurant pour un service en salle uniquement. Vous êtes motivé(e) pour travailler avec une équipe de 8 personnes dans un restaurant refait à neuf. La brasserie est ouverte le midi du lundi au vendredi : de 11h30 à 15h avec une clientèle essentiellement professionnelle. Travail le vendredi soir Nos avantages : - Horaires de 11h30 à 15h 00 du lundi au Vendredi - Vendredi soir de 18H45 à 23 H 45 - 2 jours de repos consécutifs par semaine : samedi et dimanche. - Fermeture annuelle en aôut - Heures supplémentaires rémunérées - Poste nourri - Restaurant desservi par les transports en commun (lignes 3 et 8) avec possibilité participation abonnement annuel Rejoignez-nous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant "Aux Petits Oignons" , Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'été de juillet et août. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant accepté selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. Repas pris sur place.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Sous la responsabilité du responsable de la Brasserie , vos missions : a partir du 28 aout 2025 -Etre en zone export le matin de 06 h30 a 10 heures pour la fabrication de sandwichs , salades ..... -Mise en place et nettoyage des espaces de 10 heures a 11 heures -Service : ligne chaude /caisse/re- appro vitrine selon roulement de 11 heures à 14 h30 ou service sur l'une de nos cafétéria Activité intense , statut debout prolongée Vous travaillerez pour une brasserie universitaire gérant un gros flux étudiants Bonne humeur , dynamisme et polyvalence demandé Connaissance HACCP fortement conseillée Connaissance restauration collective Horaire de 06 h30 /14h30 du lundi au vendredi Cdd de 10 mois - contrat de 1 mois au départ

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Haisnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance dans le monde de l'agro-alimentaire ? Une brasserie artisanale renommée dans la région Hauts-de-France, réputée pour ses bières de qualité et son engagement envers la tradition brassicole est à la recherche d'un(e) passionné(e) de brassage pour rejoindre son équipe en tant qu'assistant brasseur en alternance. Missions : En tant qu'assistant brasseur en alternance, vous participerez activement aux différentes étapes du processus de brassage, y compris : Assister le brasseur principal dans la production de nos différentes variétés de bières. Contribuer à la préparation des ingrédients, au brassage et à la fermentation. Effectuer des tests de contrôle qualité et participer à l'amélioration continue des recettes. Profil recherché : Étudiant(e) en BP ou BTSA dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance. Passionné(e) par le monde de la brasserie artisanale. Capacité à suivre des processus complexes et à respecter des normes de qualité. Esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles. Connaissance de base des techniques brassicoles est un plus. Avantages : Apprentissage direct[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre brasserie. Si vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer ! Vos missions : - Accueillir et servir les clients avec le sourire - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace - Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience client de qualité - Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Profil recherché : - Expérience significative en brasserie ou dans un environnement similaire - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Rigueur et attention aux détails - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Brasserie située à Castres ,recherche un (e) cuisinier (e) totalement autonome sur le poste, pour une prise de poste immédiate. Vous devrez assurer la qualité de la carte, dans le respect des critères de rentabilité définis par la direction, respecter les fiches techniques, établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés, évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes. - Bon gestionnaire - Maîtrise des normes HACCP - Expérience réussie minimale de 1 an sur un poste de cuisine, idéalement vous avez aussi une expérience sur un poste de service service uniquement le midi, brasserie fermée le dimanche.

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